В статье, предлагаемой вниманию читателей, мы познакомим читателя с линейкой традиционных немецких охотничьих ножей: — никкерами (nicker) и — оленьими ножами (hirschfanger).
Никкер— наименьший из этих ножей.
Данный тип ножей является, наверно, самым известным немецким ножом, поэтому для начала несколько слов скажем о нем самом. Если верить историческим справкам и исследователям, ножи такого типа ведут свое происхождение из Южной Германии, самая известная ее земля — Бавария.
История этих ножей насчитывает чуть более сотни лет, по крайней мере, в таком виде, в каком мы привыкли их видеть. Конечно, форма никкера со временем трансформировалась — прошедшие десятилетия внесли свои коррективы и в геометрию клинка, и в форму рукояти, и во внешний вид ножа как такового.
Однако основные признаки, присущие никкерам, остались фактически неизменными.